Bạn có thể làm món này vào dịp cuối tuần cùng thưởng thức với gia đình và tận dụng những nguyên vật liệu có sẵn trong tủ lạnh nhà bạn. Nào, hãy cùng bloger Mini làm món cơm này nhé!

 

 

Bước 1: Đầu tiên là phải làm sốt (tương ớt Hàn quốc, nước mơ, đường, giấm, dầu tía tô, muối mè,..). bạn có thể mua tương ớt hàn quốc (gochujang) ở các cửa hàng siêu thị Hàn, bạn cũng không thêm nước mơ hoặc dầu tía tô vẫn được, nhớ nêm nếm cho vừa miệng.

 

Trộn đều hỗn hợp sốt lên và nêm nếm cho vừa miệng.

 

Bước 2: Chuẩn bị nguyên liệu rau củ. Sau khi rửa sạch, cắt sợi bí ngòi, lá mè, dưa leo, cà rốt, giá đậu nành, nấm,.. bạn có thể luộc hoặc xào sơ với những loại củ (bạn có thể tận dụng những loại rau củ thừa trong tủ lạnh), và nhớ thêm một chút muối mè vào để món ăn thêm ngon nhé).

 

Nguyên liệu cho Bibimbap.

 

Bước 3: Chuẩn bị 1 cái tô lớn, thêm lượng cơm vừa đủ, sắp tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị lên cơm. Thêm 1 quả trứng chiên, và đặc biệt thêm một 1 chút dầu mè để món ăn theo chuẩn vị Hàn nhé!

 

Xếp mọi nguyên liệu vào tô.

 

Bước 4: Thêm sốt đã chuẩn bị, trộn lên và ăn thôi!

 

Bibimbap sau khi được trộn đều.

 

Nguồn: https://blog.naver.com/mini6529